जिन एंड टॉनिक
जिन एंड टॉनिक एक घरेलू पेय है, कठिनाई 2/5 (आसान). यह एक क्लासिक जिन कॉकटेल है, जिसका स्वाद ताज़ा और हल्का कड़वा होता है, इसमें नीं. नीचे सामग्री और चरण-दर-चरण निर्देश हैं, साथ में घर पर पकाने के नोट्स भी।
2 / 5
★★☆☆☆
सामग्री
- सामग्री
- जिन
- टॉनिक वॉटर सोडा वॉटर
- नींबू
- बर्फ के टुकड़े
- ताज़े हरे पत्ते (वैकल्पिक, सजावट के लिए)
- उपकरण
- हैंड जूसर
चरण
- नींबू की तैयारी
- नींबू को बीच से आधा काटें (**चाकू की दिशा नींबू के सिरे और पूंछ को जोड़ने वाली रेखा के लंबवत होनी चाहिए**), और एक आधे हिस्से से एक नींबू का टुकड़ा काटकर अलग रखें
- फिर नींबू को बीच से आधा काटें, प्राप्त 4 नींबू के टुकड़ों को जूसर से निचोड़कर नींबू का रस एक बर्तन में रखें
- वास्तविक मिश्रण
- एक गिलास चुनें, 350~400 मिलीलीटर की पारदर्शी कांच की गिलास का उपयोग करने की सलाह दी जाती है
- गिलास के तल में 100 ग्राम बर्फ के टुकड़े रखें
- 30~40 मिलीलीटर जिन डालें
- 15 मिलीलीटर नींबू का रस डालें (यदि खट्टा पसंद है तो अधिक या पूरा डाल सकते हैं)
- चम्मच से अच्छी तरह मिलाएं
- पहले से तैयार नींबू का एक टुकड़ा रखें
- धीरे-धीरे गिलास की दीवार के साथ टॉनिक वॉटर डालें जब तक गिलास भर न जाए (बर्फ पर न डालें, ताकि बुलबुले न निकलें)
- चम्मच से धीरे-धीरे ऊपर-नीचे करके तरल को अच्छी तरह मिलाएं (घुमाकर न मिलाएं, ताकि बुलबुले न निकलें)
- सजावट के लिए तरल की सतह पर हरे पत्ते रखें (वैकल्पिक)
नोट्स
यह एक क्लासिक जिन कॉकटेल है, जिसका स्वाद ताज़ा और हल्का कड़वा होता है, इसमें नींबू की चमकदार खट्टी सुगंध और टॉनिक वॉटर के बारीक बुलबुले होते हैं, जो पीने में हल्का और आनंददायक लगता है। हालांकि यह मुख्य रूप से पानी और थोड़ी मात्रा में अल्कोहल से मिलने वाली कैलोरी प्रदान करता है, ताज़ा नींबू का रस विटामिन C की पूर्ति करता है, जो ताज़गी देने में मदद करता है। बनाने का तरीका बहुत आसान है, नौसिखिए भी आसानी से बना सकते हैं, अनुमानित 5 मिनट में तैयार हो जाता है।
अनुमानित पाक कठिनाई: ★★
अनुमानित कैलोरी: 205 किलो कैलोरी
समूह: जिन एंड टॉनिक
गणना:
एक गिलास की मात्रा, लगभग 350 मिलीलीटर (बर्फ सहित)
- जिन 30~40 मिलीलीटर
- टॉनिक वॉटर सोडा वॉटर 1 कैन
- नींबू 1
- बर्फ के टुकड़े 100 ग्राम
### तैयार उत्पाद