दूध ओट्स
दूध ओट्स एक घरेलू नाश्ते की रेसिपी है, कठिनाई 1/5 (शुरुआती). एक उच्च प्रोटीन, उच्च फाइबर वाला सुविधाजनक पौष्टिक नाश्ता, जो दूध की मलाईदारता,. नीचे सामग्री और चरण-दर-चरण निर्देश हैं, साथ में घर पर पकाने के नोट्स भी।
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★☆☆☆☆
सामग्री
- दूध (पाश्चुरीकृत दूध का स्वाद बेहतर होता है)
- ओट्स
- अंडा
चरण
- ### ओट्स पकाने की सामान्य विधि
- दूध को नाश्ते के कप में डालें (ठंडा भी चलेगा)
- 200 मिलीलीटर पानी तैयार करें, यदि सीधे पीने योग्य पानी है तो सीधे ओट्स में डालें, अन्यथा उबालकर ओट्स में डालें
- पानी उबलने के 2 मिनट बाद ओट्स पक जाते हैं
- पके हुए ओट्स को छानकर दूध में डालें (कोशिश करें कि ओट्स पकाने का पानी भी दूध में न डालें, इससे स्वाद प्रभावित होता है)
- ### ओट्स पकाने की तेज़ विधि
- ओट्स को तेज़ी से पकने वाले ओट्स से बदलें
- दूध को तेज़ी से पकने वाले ओट्स वाले बर्तन में डालें और मिलाएँ
- मिश्रण को माइक्रोवेव में रखें
- मध्यम आँच पर 4 मिनट माइक्रोवेव करें
- ### अंडा तलने की विधि
- पैन गरम करें, पैन में एक परत तेल डालें, तेल गरम होने पर अंडा तलें, हर तरफ 20 सेकंड, स्वाद के लिए नमक-काली मिर्च (3 ग्राम, वैकल्पिक) डालें
- आँच बंद करें, प्लेट में निकालें
- पकाने में मूल रूप से 3 मिनट लगते हैं, बनने के बाद सभी व्यंजन सामान्य तापमान पर होते हैं, खाने में बहुत आसान, आमतौर पर हर बार 2 मिनट में खा लिया जाता है।
- > 🥑 फल और सब्जियाँ, सोडा बिस्किट के साथ खाना और भी बेहतर है
नोट्स
एक उच्च प्रोटीन, उच्च फाइबर वाला सुविधाजनक पौष्टिक नाश्ता, जो दूध की मलाईदारता, ओट्स की अनाज सुगंध और तले अंडे की कोमलता को खूबसूरती से जोड़ता है, गर्म और नरम, पचाने में आसान, पेट भरने की भावना अधिक। बनाने की प्रक्रिया सरल और सीधी है, नौसिखियों के लिए बहुत अनुकूल, पूरी प्रक्रिया में लगभग तीन मिनट लगते हैं, फल और सब्जियों के साथ और भी ताज़गी मिलती है।
अनुमानित पाक कठिनाई: ★
अनुमानित कैलोरी: 421 किलो कैलोरी
गणना:
- 🥛 दूध 280 मिलीलीटर/प्रति
- 🍳 अंडा 1/प्रति
- 🍚 ओट्स 40 ग्राम/प्रति
उपरोक्त शर्तों का उपयोग करके, नियोजित कच्चे माल का अनुपात calculate करें।
- चूँकि विभिन्न माइक्रोवेव की शक्ति भिन्न होती है, इसलिए माइक्रोवेव की शक्ति सटीक रूप से निर्दिष्ट नहीं की जा सकती
- मिश्रण को कंटेनर की क्षमता के 50% से अधिक न रखने की सलाह दी जाती है, अन्यथा गर्म करने के दौरान सामग्री बह सकती है
- कांच के कप का उपयोग करके पकाने की सलाह नहीं दी जाती है, कारण ऊपर बताए अनुसार है