प्याज़ की सब्ज़ी के साथ तली हुई सूअर का मांस

नोट्स

यह एक घर का बना स्वादिष्ट स्टिर-फ्राई है, जो नमकीन के साथ मीठा, गाढ़ी सॉस की सुगंध से भरपूर है। प्याज़ नरम होने पर स्वाद हल्का हो जाता है, और मुलायम सूअर के मांस के टुकड़ों के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है। सूअर का मांस उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और बी विटामिन प्रदान करता है, प्याज़ में आहार फाइबर और कई एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो भूख बढ़ाते हैं और पाचन में मदद करते हैं। बनाना आसान है, नए लोग भी आसानी से बना सकते हैं, अनुमानित समय केवल 15 मिनट है।

अनुमानित पाक कठिनाई: ★★★
अनुमानित कैलोरी: 979 किलो कैलोरी

गणना:
प्रति सर्विंग:

सामग्री

- प्याज़ 1 (मुख्य सामग्री, अगर प्याज़ पसंद है तो आधा से 1 अधिक ले सकते हैं)
- सूअर का मांस (250g)
- लहसुन (3 कलियाँ)

मसाले

- खाद्य तेल (15ml)
- काली मिर्च (1.25g)
- सोया सॉस (30ml)
- चीनी (15g)
- तिल का तेल (5ml)
- टमाटर केचप (15ml)
- खाना पकाने की शराब (15ml)

नोट: सामग्री की मात्रा सटीक रूप से निर्धारित करने के लिए [चम्मच, बड़ा चम्मच](https://www.sohu.com/a/127293243_570657) खरीदने पर विचार करें।

- सूअर का मांस पोर्क शोल्डर स्लाइस या कटा हुआ मांस के टुकड़े अपनी पसंद के अनुसार चुन सकते हैं

### संदर्भ

- [आई लियाओ ली](https://icook.tw/)