फ्राइड स्क्यूअर सॉस

नोट्स

यह सर्वकालिक फ्राइड स्क्यूअर सॉस तीखा, सुगंधित और स्वादिष्ट है, जो स्ट्रीट फूड शैली का है। यह मुख्य रूप से वसा और मसालों से आने वाले सुगंधित तत्व प्रदान करता है, जो भूख बढ़ाता है। बनाना बहुत आसान है, नौसिखियों के लिए कोई दबाव नहीं, पूरी प्रक्रिया में लगभग 10 मिनट लगते हैं।

अनुमानित पाक कठिनाई: ★★
अनुमानित कैलोरी: 1826 किलो कैलोरी

गणना:
- सूखी लाल मिर्च पाउडर 60 ग्राम
- जीरा पाउडर 20 ग्राम
- काली मिर्च पाउडर 10 ग्राम
- पांच मसाला पाउडर 15 ग्राम
- नमक 20 ग्राम
- सिचुआन पेपर पाउडर 15 ग्राम
- चिकन एसेंस 8 ग्राम
- तेरह मसाला 5 ग्राम
- माला शियान 5 ग्राम
- सफेद तिल 30 ग्राम

- अंतिम चरण का मसाला अपनी पसंद के अनुसार डाल सकते हैं।
- सारा गर्म तेल एक बार में न डालें, इसे बार-बार डालकर मिलाएं।
- सामग्री को अनुपात में कम किया जा सकता है।