
मसाला चाय (दूध वाली चाय)
मसाला चाय (दूध वाली चाय) एक घरेलू पेय है, कठिनाई 2/5 (आसान). यह लाल चाय और दूध पाउडर से आसानी से बनने वाला घरेलू पेय है, जिसमें चाय की सुगंध. नीचे सामग्री और चरण-दर-चरण निर्देश हैं, साथ में घर पर पकाने के नोट्स भी।
2 / 5
★★☆☆☆
सामग्री
- टी बैग लाल चाय (लिप्टन येलो लेबल स्पेशल लाल चाय की सिफारिश की जाती है)
- फुल क्रीम दूध पाउडर या हल्का दूध
- कप, जैसे मापने वाला कप, सिरेमिक कप या थर्मस कप
चरण
- 2 टी बैग लाल चाय कप में डालें और 180-200mL **उबलता पानी** डालें।
- **20 - 30 मिनट प्रतीक्षा करें**।
- 11-12g दूध पाउडर और 5-7g चीनी तौलें और पिछले चरण में प्राप्त तरल में अलग-अलग डालें।
- अच्छी तरह मिलाएं और पीने के लिए तैयार है।
नोट्स
यह लाल चाय और दूध पाउडर से आसानी से बनने वाला घरेलू पेय है, जिसमें चाय की सुगंध और दूध की मलाईदार सुगंध मिलती है, और स्वाद चिकना और गर्म होता है। लाल चाय में मौजूद टैनिन और दूध में मौजूद प्रोटीन और कैल्शियम मिलकर ताजगी देते हैं और रोजमर्रा के पोषण को पूरा करते हैं। बनाने का तरीका बहुत आसान है, नौसिखिए भी एक बार में सफल हो सकते हैं, और लगभग आधे घंटे में ही घर की बनी चाय पी सकते हैं।
अनुमानित पाक कठिनाई: ★★
अनुमानित कैलोरी: 81 किलो कैलोरी
गणना:
प्रति सर्विंग:
- टी बैग लाल चाय 2 पैकेट (लगभग 4g)
- दूध पाउडर 11-12g
- चीनी 5-7g
- उबलता पानी डालने के बाद, कप के अंदर को यथासंभव गर्म रखने का प्रयास करें, जैसे छोटे मुंह वाला कप उपयोग करें या ढक्कन लगाएं। यदि तापमान कम हो, तो मापने वाले कप से मापने पर उबलता पानी लाल चाय में डालने से पहले ठंडा हो सकता है, तो मापने वाले कप का उपयोग न करें और सीधे अनुमान लगाएं।
- प्रतीक्षा समय समाप्त होने के बाद, टी बैग को उठाएं या हिलाएं ताकि चाय और अच्छी तरह मिल जाए।