どのくらいの濃さ？

ラッシーのように飲める濃さ。水を少しずつ足してください。

にんにくが強いときは？

半片にするかロースト。冷やすと角が取れます。

可。泡立て器でなめらかにしてからきゅうりとミントを。

塩気のあるセイボリー。クラシックなジャジェクに砂糖は入れません。

Name: ジャジェク
Prep time: 10 min
Ingredients: ヨーグルト 2カップ; 冷水 1カップ; 皮をむいてつぶしたにんにく 1片; 塩 小さじ1/2; ドライミント 小さじ1; きゅうり 1本

ジャジェクは中東風ヨーグルトきゅうりドリンク：ヨーグルトに冷水・にんにく・塩をブレンドし、ドライミントときゅうりを混ぜます。数時間冷やしてなじませ、氷を入れて焼き肉やご飯の横に。

所要時間：約10分 · 4杯 · 難易度：簡単 · 約90kcal

加熱なし · 2時間以上冷やす · 冷たく出す

90 kcal · たんぱく質 5 g · 脂質 4 g · 炭水化物 8 g

1 cup (estimate)

冷蔵2日。飲む前に混ぜる。きゅうりは翌日柔らかくなります。