ブルガリア的な前菜サラダ
「ブルガリア的な前菜サラダ」は家庭向けの主食。材料と手順は以下の通りです。補足には家庭向けのコツもあります。
材料
- レタス 1/2 強
- ラディッシュ 7 個
- きゅうり 1 切れ
- 万能ねぎ (みじん切り) 4 個
- 塩 適量
- りんご酢 大さじ 2
- オリーブオイル 1/8 カップ
- ディル (飾り用)
- Parsley (Parsley) (飾り用)
手順
- レタスを斜め切り（またはいちょう切り）にして、大きなボウルに入れます。
- ラディッシュ、きゅうり、万能ねぎを加えます。
- りんご酢とオリーブオイルを回し入れます。
- 塩で味付けし、さっと全体を混ぜ合わせます。
- ゆで卵、オリーブ、ディル、パセリをのせて（ある場合は）そのまま提供します。