코티지 치즈와 페타 치즈를 채운 파프리카
코티지 치즈와 페타 치즈를 채운 파프리카은 빨간 파프리카 4개가 맛을 좌우하는 채소 요리입니다.
재료
- 빨간 파프리카 4개
- 페타 치즈 100g
- 코티지 치즈 200g
- 다진 차이브 1큰술
- 다진 파슬리 1큰술
- 소금 1/4작은술
- 레몬즙 1큰술
조리 단계
- 파프리카를 세로로 반 갈라 씨를 제거합니다.
- 볼에 페타 치즈 100g, 코티지 치즈 200g, 다진 차이브 1큰술(선택), 다진 파슬리 1큰술(선택), 소금 1/4작은술(입맛에 따라 가감), 레몬즙 1큰술을 넣고 섞습니다.
- 파프리카에 혼합물을 채웁니다. 다진 차이브와 파슬리를 올립니다.
- 접시에 담아 냅니다.