킴만(Kimman) 스타일 감자 샐러드
「킴만(Kimman) 스타일 감자 샐러드」은 가정에서 만드는 주식. 재료와 단계는 아래와 같습니다. 보충에는 가정 요리 팁도 있습니다.
재료
- 감자 10개
- 청양고추 1/2개
- 붉은 고추 1/4개
- 양파 1/2개
- 마요네즈 1컵
- 머스타드 1/4컵
- 설탕 1큰술
- 후추 1/4작은술
- 비트(양배추 뿌리) 통조림 1캔
- 완두콩 통조림 1캔
- 달걀 3개
조리 단계
- 감자 껍질을 벗겨 큐브(육육) 모양으로 썰어, 소금이 들어간 물을 끓여 익힙니다. 고추와 양파를 다져 둡니다. 마요네즈, 머스타드, 설탕, 후추를 섞어 둡니다. 감자가 익으면 건져 건져 냄비에 받아 ㅣ 큰 볼에 담습니다. 나머지 재료를 모두 넣고 잘 섞습니다. 샐러드는 따뜻하게 먹을 수도 있지만, 보통 2~3시간 정도 냉장 보관 후 먹습니다.