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日本全国의 가정 요리 레시피입니다.
마카로니는 조금 단단하게 삶으면 오븐에서 소스를 흡수해도 퍼지지 않습니다.
일본 가정에서는 고형 루를 쓰는 방법이 가장 재현하기 쉽습니다. 화이트소스를 직접 만들어도 되지만, 처음에는 시판 루로 분량을 익히는 것이 좋습니다.