Альмохабанас (Колумбийский сырный хлеб)
Альмохабанас (Колумбийский сырный хлеб) — это домашнее основное блюдо. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
Ингредиенты
- 1 1/4 чашки кукурузной муки
- 3 чашки свежего сыра кесо фреско
- 1 чашка моцареллы
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 яйца
- 4 столовые ложки молока
Шаги
- Разогрейте духовку до 400° Ф.
- Пюрируйте масарепу и сыр в блендере.
- Добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте.
- Разделите на 8 одинаковых частей и сформируйте из каждой шарики.
- Выложите на смазанный маслом противень и выпекайте около 25–30 минут, пока продукты не зарумянятся. Подавать теплым.