Ахо бланко
Кухня: Spanish
Ахо бланко — это домашнее основное блюдо. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
Видео
Ингредиенты
- 150г Белый хлеб
- 200г Миндаль
- 50 мл Оливковое масло экстра вирджин
- 1 Зубчик чеснока
- 1 ½ ст. л. Красное винное уксус
Шаги
- Нарежьте хлеб кусочками и переложите в миску. Залейте его 350 мл воды. Оставьте размокать на 10 минут.
- Взбейте все ингредиенты вместе с 350 мл воды и 1 чайной ложкой соли.
- Дайте супу остыть и уберите в холодильник на час или около того, затем подайте, полив маслом и посыпав черным перцем.