Быстрозамороженные вонтоны

Быстрозамороженные вонтоны

Быстрозамороженные вонтоны — это домашнее основное блюдо, сложность 2/5 (Легко). Быстрозамороженные вонтоны имеют тонкую оболочку и нежный фарш, прозрачный бульо. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.

Сложность

2 / 5

★★☆☆☆

Легко

Ингредиенты

  • Одна упаковка быстрозамороженных вонтонов с неистёкшим сроком годности (желательно с прилагаемым пакетиком приправы)
  • Мультиварка (рекомендуется бренд Xiaomi Smart Rice Cooker)
  • Соль (если в быстрозамороженных вонтонах нет пакетика приправы)
  • Куриный бульонный порошок (если в быстрозамороженных вонтонах нет пакетика приправы)
  • Молотый перец (если в быстрозамороженных вонтонах нет пакетика приправы)
  • Кунжутное масло (если в быстрозамороженных вонтонах нет пакетика приправы)
  • Кинза 1 веточка (по желанию)
  • > Внимание: при использовании разных кухонных приборов способ приготовления быстрозамороженных вонтонов может отличаться; здесь описан только способ с использованием «мультиварки».

Шаги

  1. ### Кипячение воды
  2. Налейте воду в мультиварку, включите режим тушения или варки на 35 минут; когда откроете мультиварку, вода должна кипеть.
  3. ### Опускание вонтонов
  4. Осторожно опустите быстрозамороженные вонтоны в воду, следите, чтобы не обжечься.
  5. Перед тем как класть в мультиварку, можно слегка ополоснуть их водой.
  6. Если к вонтонам прилагается пакетик приправы, можно добавить его в воду вместе с вонтонами.
  7. ### Варка вонтонов
  8. Закройте мультиварку и включите тот же режим тушения или варки на 20 минут.
  9. ### Выкладывание вонтонов
  10. Переложите все вонтоны вместе с водой, которая полностью их покрывает, в миску.
  11. Если вы ранее не добавили пакетик приправы, теперь можно по своему вкусу добавить соль, куриный бульонный порошок, молотый перец и кунжутное масло.
  12. Также можно посыпать 5–8 листиками кинзы для аромата (только для тех, кто не чувствителен к запаху кинзы).

Примечания

Быстрозамороженные вонтоны имеют тонкую оболочку и нежный фарш, прозрачный бульон и свежий вкус — это удобное домашнее мучное блюдо. В основном обеспечивает углеводы и белок, помогает быстро восполнить энергию. Способ приготовления прост, очень дружелюбен к новичкам, можно приготовить в мультиварке; от кипячения воды до готовности требуется около 55 минут.

Ориентировочная сложность приготовления: ★★
Ориентировочная калорийность: 540 ккал

Расчёт:
* Обычно один человек за один приём может съесть 12–20 вонтонов
* Когда все вонтоны помещены в мультиварку, объём воды, который едва покрывает все вонтоны, умножьте на 2–3 (для вонтонов на одного человека требуется около 600 мл воды)

* После готовности можно также добавить варёное яйцо-пашот ([яйцо-глазунью](../../dishes/breakfast/太阳蛋.md)) и есть вместе.

Ещё в этой категории