Клубничное варенье
Клубничное варенье — это домашнее приправа, сложность 2/5 (Легко). Это кисло-сладкое домашнее варенье с насыщенным фруктовым ароматом, идеально под. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
2 / 5
★★☆☆☆
Ингредиенты
- Клубника
- Сахар-песок
- Пищевая плёнка
Шаги
- Клубнику вымыть и удалить листья
- Нарезать клубнику и положить в подходящую миску
- Всыпать сахар в миску и перемешать с клубникой
- Накрыть миску пищевой плёнкой и оставить на 1 час
- Переложить настоявшуюся смесь клубники с сахаром в сковороду с антипригарным покрытием и довести до кипения на сильном огне
- После закипания убавить огонь до слабого и, постоянно помешивая, варить до загустения варенья, затем выключить огонь
- После остывания клубничного варенья переложить его в подготовленные герметичные банки
Примечания
Это кисло-сладкое домашнее варенье с насыщенным фруктовым ароматом, идеально подходит для намазывания на хлеб. Клубника богата витамином C, однако при варке содержание сахара высокое, можно регулировать по вкусу. Готовится очень просто, даже новичок справится, от подготовки до готовности требуется около двух часов.
Ориентировочная сложность приготовления: ★★
Ориентировочная калорийность: 1940 ккал
Группа: Клубничное варенье
Расчёт:
На порцию:
- Клубника 1200 г
- Сахар 400 г (при необходимости низкоуглеводного питания можно уменьшить до 200 г)