Лапша с кунжутным маслом
Лапша с кунжутным маслом — это домашнее основное блюдо, сложность 1/5 (Начальный). Кунжутное масло обладает насыщенным ароматом, а в сочетании с тёмным соевым соус. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
1 / 5
★☆☆☆☆
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления (любого бренда, без приправы) — 1 брикет
- Кунжутное масло — 15 мл
- Молотый чёрный перец — 10 г
- Тёмный соевый соус — 10 г
- Соль — 30 г (по желанию, для варки)
Шаги
- Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. (Если любите упругую лапшу, добавьте в воду 30 г соли — лапша, сваренная в подсоленной воде, получится более упругой.)
- Положите лапшу быстрого приготовления в кастрюлю на 3 минуты. (Можно также ориентироваться на время приготовления, указанное на упаковке вашего бренда.)
- Когда лапша начнёт размягчаться и разделяться, начинайте её помешивать, чтобы она прогревалась равномерно.
- Слейте воду и переложите лапшу в миску.
- Добавьте кунжутное масло, тёмный соевый соус, молотый чёрный перец и светлый соевый соус (по желанию) в указанных выше количествах.
- Перемешайте палочками до однородности.
- Простая и экономная ленивая лапша с кунжутным маслом готова!
Примечания
Кунжутное масло обладает насыщенным ароматом, а в сочетании с тёмным соевым соусом и молотым чёрным перцем получается простое, но вкусное солёное блюдо — это быстрая и недорогая домашняя лапша. Лапша обеспечивает организм углеводами, а кунжутное масло содержит ненасыщенные жирные кислоты и витамин E, что помогает восполнить энергию. Готовится элементарно, справится даже новичок на кухне: от кипячения воды до готового блюда проходит всего около десяти минут.
Ориентировочная сложность приготовления: ★
Ориентировочная калорийность: 451 ккал
Расчёт:
На порцию:
* Вода — 1 л
* Лапша быстрого приготовления — 1 брикет
* Кунжутное масло — 15 мл
* Тёмный соевый соус — 10 г
* Соль — 30 г (по желанию, эти 30 г соли не будут полностью съедены)
* Молотый чёрный перец — 10 г
* Светлый соевый соус — 5 г (по желанию)