Онигири с ветчиной
Онигири с ветчиной — это домашнее основное блюдо, сложность 4/5 (Продвинутый). Простое и быстрое онигири в японском стиле: солёная ветчина в сочетании с майоне. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
4 / 5
★★★★☆
Ингредиенты
- Ветчина
- Рис
- Вода
- Замороженный зелёный горошек (по желанию)
- Замороженные зёрна кукурузы (по желанию)
- Измельчённые листы нори (по желанию)
- Любимый майонез (рекомендуется японский майонез!)
Шаги
- Положите рис и воду в рисоварку, нажмите режим «Рис» и дождитесь окончания приготовления.
- Положите замороженные зёрна кукурузы и зелёный горошек в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала все ингредиенты. После закипания оставьте на 2 минуты, затем выньте.
- Нарежьте ветчину кубиками размером 1 см.
- Тем временем добавьте 10 мл растительного масла, добавьте ветчину и обжаривайте до появления румяной корочки.
- Положите рис, ветчину, измельчённые листы нори, зелёный горошек, кукурузу и майонез в миску и тщательно перемешайте.
- Выложите на тарелку (если есть).
Примечания
Простое и быстрое онигири в японском стиле: солёная ветчина в сочетании с майонезом и нори даёт насыщенный вкус и чувство сытости. Богато углеводами, белками и витаминами, быстро восполняет энергию. Очень низкая сложность приготовления, даже новичок легко справится; от варки риса до готовности требуется около 1 часа.
Оценка сложности приготовления: ★★★★
Оценка калорийности: 665 ккал
Группа: Онигири с ветчиной
Расчёт:
Перед каждым приготовлением нужно определить, на сколько порций готовить. Одна порция как раз достаточна для 2 человек.
На порцию:
- Ветчина (100 г)
- Рис (125 г)
- Вода (90 мл)
- Замороженный зелёный горошек (30 г)
- Замороженные зёрна кукурузы (30 г)
- Измельчённые листы нори (10 г)
- Любимый майонез (20 г)
- Растительное масло 10–15 мл
- Количество майонеза можно уменьшить или увеличить по вкусу.
- Можно попробовать смешать разные виды майонеза.
- Источник: Сяохуншу — 干饭选手又困了