Пирог с красным грейпфрутом
Пирог с красным грейпфрутом — это домашнее десерт, сложность 3/5 (Средне). Пирог с красным грейпфрутом — это лёгкий десерт, который просто приготовить в аэ. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
3 / 5
★★★☆☆
Ингредиенты
- аэрогриль
- яйца
- мякоть красного грейпфрута
- мука
- форма из фольги
- масло
- сахар
- вода
Шаги
- В форму из фольги разбить 2 яйца, добавить 20 г мякоти красного грейпфрута
- Влить в форму из фольги 15 мл масла и покачать форму, чтобы масло равномерно покрыло дно
- Положить в форму из фольги 10 г сахара, а также 40 г муки и 40 мл воды
- Палочками перемешать по часовой стрелке до однородной массы светло-жёлтого цвета
- Положить в форму из фольги 5 г сахара, а также 40 г муки и 40 мл воды
- Продолжить перемешивать палочками до однородной массы светло-жёлтого цвета
- Поставить форму из фольги в корзину аэрогриля и выпекать при 180 °C 15 минут
- Открыть аэрогриль, осторожно достать форму из фольги и перевернуть пирог палочками или ложкой
- Продолжить выпекать при 180 °C 8 минут
- Достать и можно есть
Примечания
Пирог с красным грейпфрутом — это лёгкий десерт, который просто приготовить в аэрогриле; он сочетает слегка кислый фруктовый аромат зёрен красного грейпфрута с мягкой текстурой пирога и подходит как послеобеденное угощение на одну порцию. Яйца и мука дают белки и углеводы, а красный грейпфрут богат витамином C, обеспечивая простую базовую питательность. Сложность приготовления средняя, ключевой момент — поэтапно перемешать до однородного теста светло-жёлтого цвета без комочков; новичок добьётся успеха, если терпеливо следовать шагам. От подготовки до готовности уходит около 35 минут, так что при желании свежеиспечённого десерта это не займёт много времени.
Ориентировочная сложность приготовления: ★★★
Ориентировочная калорийность: 622 ккал
Группа: Пирог с красным грейпфрутом
Расчёт:
Одна порция — на одного человека; для нескольких порций увеличивайте пропорционально. В этом примере диаметр формы из фольги 18 см; если используете форму большего размера, также увеличивайте количество ингредиентов пропорционально.
Одна порция:
- Яйца 2 шт.
- Мука 80 г
- Мякоть красного грейпфрута 20 г
- Масло 15 мл
- Вода 80 мл
- Сахар 15 г
- Если любите послаще, можно добавить 10 г сахара
- Мякоть красного грейпфрута можно добавлять по вкусу, но лучше не более 40 г на порцию, чтобы не ухудшить внешний вид готового изделия
- Однородная масса означает отсутствие комочков муки и равномерный цвет
- Только что вынутая из аэрогриля форма из фольги довольно горячая, берите её щипцами или используйте влажную тряпку или другой теплоизолирующий материал