Помидоры с сахаром
Помидоры с сахаром — это домашнее овощное блюдо, сложность 2/5 (Легко). Это домашняя холодная закуска, подходящая для лета, кисло-сладкая и освежающая,. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
2 / 5
★★☆☆☆
Ингредиенты
- помидоры
- белый сахар
- холодильник
Шаги
- Надрежьте кожицу помидоров крест-накрест
- Вставьте палочки в основание помидора и подержите над огнём 10 секунд (или обдайте кипятком 30 секунд), пока кожица не начнёт отходить
- Снимите кожицу с помидоров
- Разрежьте помидоры на восемь частей (разрезая по бороздкам, сохраните больше сока), удалите плодоножку и место прикрепления, отложите в сторону
- Когда все помидоры нарезаны, выложите их ровным слоем на тарелку
- Посыпьте сахаром, повторяйте предыдущий шаг, пока все помидоры не будут выложены
- Поставьте в холодильник на 10 минут
- Блюдо из помидоров с сахаром готово — питательно и вкусно, кисло-сладко и освежающе, утоляет жару и снимает тяжесть в жаркий летний день
Примечания
Это домашняя холодная закуска, подходящая для лета, кисло-сладкая и освежающая, очень простая в приготовлении. Помидоры богаты витамином C, возбуждают аппетит и снимают чувство тяжести. Даже новичок легко справится, весь процесс (включая охлаждение) занимает около 15 минут до подачи на стол.
Ориентировочная сложность приготовления: ★★
Ориентировочная калорийность: 104 ккал
Группа: Помидоры с сахаром
Расчёт:
Одна порция рассчитана ровно на 2 человека.
На порцию:
- Помидоры 2 шт. (каждый помидор около 100 г, всего 200 г)
- Белый сахар 20 г
Во время приготовления будьте осторожны с ножом.