Рецепт острого соуса из авокадо (Ají de Aguacate)
Рецепт острого соуса из авокадо (Ají de Aguacate) — это домашнее основное блюдо. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
Ингредиенты
- 2 авокадо
- 1 перец халапеньо
- 1 яйцо
- Сок 2 лаймов
- Соль по вкусу
- 2 столовые ложки уксуса
- 1 нарезанный лук
- 2 нарезанных стебля зеленого лука
- 4 столовые ложки кинзы
Шаги
- Поместите все ингредиенты в блендер. Перемешивайте до тех пор, пока смесь не станет однородной.
- Если смесь слишком густая, добавьте еще лаймового сока, пока не достигнете желаемой консистенции.