Рис с колбасой в микроволновке

Рис с колбасой в микроволновке

Рис с колбасой в микроволновке — это домашнее основное блюдо, сложность 2/5 (Легко). Это простое и быстрое блюдо в кантонском стиле: рис впитывает жир колбасы и стан. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.

Сложность

2 / 5

★★☆☆☆

Легко

Ингредиенты

  • Инструменты
  • Микроволновая печь
  • 2 большие миски (рекомендуются миски для микроволновки)
  • 1 маленькая миска
  • Ингредиенты
  • Рис 200 мл
  • Китайская колбаса 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Соль
  • Масло 15 мл
  • Соевый соус 10 мл
  • Зелёный лук 1 перо

Шаги

  1. Промойте рис и переложите в `миску для риса`, добавьте 400 мл воды, **накройте крышкой**
  2. Поставьте в микроволновку на высокой мощности на `6` минут; во время варки риса подготовьте ингредиенты
  3. Нарежьте колбасу
  4. Промойте зелень
  5. Нарежьте морковь ломтиками
  6. Нарежьте зелёный лук
  7. В `миску для зелени` положите зелень и ломтики моркови, влейте 10 мл масла, добавьте 5 г соли
  8. В `маленькую миску` влейте 10 мл соевого соуса и 5 мл масла
  9. Через 6 минут достаньте миску полотенцем или прихваткой; рис должен быть почти готов
  10. Выложите на рис нарезанную колбасу и готовьте на высокой мощности ещё `2` минуты
  11. Достаньте рис с колбасой, поставьте `миску для зелени` и готовьте на высокой мощности `4-5` минут
  12. Выложите зелень на рис с колбасой, разбейте яйцо и, по желанию, готовьте на высокой мощности ещё `40-60` секунд
  13. Достаньте рис с колбасой — блюдо почти готово.
  14. Поставьте `маленькую миску` и готовьте на высокой мощности ещё `30` секунд
  15. Полейте рис с колбасой подогретым соевым соусом, посыпьте зелёным луком и подавайте
  16. Оставшуюся зелень можно есть, обмакивая в соевый соус

Примечания

Это простое и быстрое блюдо в кантонском стиле: рис впитывает жир колбасы и становится маслянистым, солёным и ароматным, а хрустящая зелень и морковь добавляют текстурное разнообразие. Блюдо богато углеводами, белком и различными витаминами, питание сбалансированное. Готовится в микроволновке, что очень удобно для новичков; на всё уйдёт всего около 15 минут.

Ориентировочная сложность: ★★
Ориентировочная калорийность: 1039 ккал
Группа: Рис с колбасой в микроволновке

Расчёт:
На 1 порцию.

Ещё в этой категории