Чай с папайей
Чай с папайей — это домашнее напиток, сложность 2/5 (Легко). Чай с папайей — это фруктовый чайный напиток, сочетающий сладость цитрусовых и а. Ниже — ингредиенты и пошаговые инструкции, а также советы для домашней готовки.
2 / 5
★★☆☆☆
Ингредиенты
- Ингредиенты:
- Папайя (замену см. в дополнительных сведениях)
- Жасминовый зеленый чай
- Лед
- [Сироп из тростникового сахара](../../condiment/蔗糖糖浆/蔗糖糖浆.md) (по желанию)
- Инструменты
- Блендер
Шаги
- Приготовление жасминового зеленого чая (рекомендуемое соотношение => чай : вода : лед = 1~2 : 50 : 30)
- Отвесьте 2~4 г чайных листьев, поместите в емкость, добавьте 100 мл кипятка, настаивайте 6 минут
- Добавьте 60 г льда в заваренный зеленый чай для охлаждения, можно перемешать для ускорения охлаждения
- После того как лед растает, процедите чайные листья, получив около 160 мл жасминового зеленого чая
- Основное смешивание
- Выберите стакан, рекомендуется использовать прозрачный стеклянный стакан объемом около 300 мл
- Извлеките дольки папайи, удалите кожуру, получите мякоть
- Возьмите 130 г мякоти и 130 мл жасминового зеленого чая, поместите в блендер
- Влейте 10 г сиропа из тростникового сахара (по желанию, если любите сладкое, можно добавить)
- Закройте крышку, включите блендер, после 20 секунд взбивания перелейте содержимое в стакан
- Возьмите немного мякоти, разорвите на кусочки и посыпьте поверх жидкости
- Начинайте наслаждаться
Примечания
Чай с папайей — это фруктовый чайный напиток, сочетающий сладость цитрусовых и аромат жасмина, освежающий вкус с приятным послевкусием, относится к креативным напиткам и не ограничен определенной кухней. Папайя богата витамином C и пищевыми волокнами, в сочетании с зеленым чаем дает свежий и бодрящий эффект. Приготовление очень простое, подходит для новичков, от заваривания чая до взбивания занимает всего около 15 минут.
Оценочная сложность приготовления: ★★
Оценочная калорийность: 81 ккал
Группа: Чай с папайей
Расчет:
Одна порция, около 300 мл
- Папайя 1~2 шт. (более 200 г)
- Жасминовый зеленый чай 2~4 г
- Лед 60 г
- Сироп из тростникового сахара 1:1 10 г (по желанию)
- Папайю можно заменить другими цитрусовыми, у которых легко отделяется мякоть, например, уglи (помело)
- Соотношение мякоти и чая 1:1, если нужно приготовить больше, увеличьте количество пропорционально