ขนมข้าวเหนียวทอดไข่

หมายเหตุ

เป็นของว่างที่ทำง่ายและรวดเร็ว ด้านนอกกรอบเล็กน้อย ด้านในนุ่มเหนียว เคลือบด้วยกลิ่นหอมของไข่และรสหวาน เป็นรสชาติแบบอาหารทำเองในครัวเรือนทางภาคใต้ ขนมข้าวเหนียวให้คาร์โบไฮเดรตสูง ไข่ช่วยเสริมโปรตีน มีแคลอรีค่อนข้างสูงแต่รับประทานแล้วอิ่มท้องมาก ขั้นตอนการทำง่ายมาก แม้แต่มือใหม่ก็ทำได้สบาย ใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 10 นาที

ระดับความยากในการทำโดยประมาณ: ★★
แคลอรีโดยประมาณ: 379 กิโลแคลอรี

การคำนวณ:
ต่อหนึ่งที่:

- ขนมข้าวเหนียว 2 ชิ้น
- น้ำตาลทรายแดง 10 กรัม (แนะนำระหว่าง 8–15 กรัม)
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันสำหรับประกอบอาหาร 10–15 มล.
- เกลือป่น 2 กรัม

- ตอนใส่ขนมข้าวเหนียวลงในกระทะ ควรเว้นระยะห่างระหว่างชิ้น เพื่อป้องกันไม่ให้ติดกัน
- ปริมาณไข่ขึ้นอยู่กับปริมาณขนมข้าวเหนียว
- ปริมาณน้ำตาลปรับตามความชอบส่วนบุคคล

- [วิธีทำขนมข้าวเหนียวทอดไข่](https://www.dachu.co/recipe/378826)