ซอสเปรี้ยวหวาน

หมายเหตุ

ซอสปรุงรสนี้มีรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม เป็นแหล่งรสชาติคลาสสิกของอาหารจีนประเภทเปรี้ยวหวาน ปรุงง่ายและจำสัดส่วนได้ไม่ยาก แม้มือใหม่ก็ทำตามได้อย่างสบาย ใช้เวลาตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบจนเสร็จประมาณ 10 นาที น้ำตาลช่วยให้พลังงาน ส่วนกลิ่นหอมของน้ำส้มสายชูช่วยเจริญอาหารและลดความเลี่ยน ทำให้อาหารทำเองที่บ้านมีรสชาติอร่อยขึ้นทันที

ระดับความยากในการปรุงโดยประมาณ: ★★
แคลอรีโดยประมาณ: 146 กิโลแคลอรี

การคำนวณ:
- น้ำเปล่า (50 มล.)
- ซีอิ๊วขาว (40 มล.)
- น้ำตาลทรายขาว (30 กรัม)
- น้ำส้มสายชูขาว (20 มล.)
- เหล้าจีนสำหรับทำอาหาร (10 มล.)