น้ำเชื่อมซูโครส

หมายเหตุ

น้ำเชื่อมสำหรับทำเครื่องดื่มโฮมเมด ผสมน้ำตาลทรายขาวกับน้ำในอัตราส่วน 1:1 จนละลาย ช่วยควบคุมความหวานของเครื่องดื่มเย็นได้สะดวก และเป็นสูตรพื้นฐานสำหรับการผสมเครื่องดื่ม อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ช่วยเติมพลังงานได้อย่างรวดเร็ว วิธีทำง่ายมาก เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีก็เสร็จ และเก็บในตู้เย็นได้นานหนึ่งสัปดาห์

ระดับความยากในการทำโดยประมาณ: ★
แคลอรีโดยประมาณ: 400 กิโลแคลอรี
หมวดหมู่: น้ำเชื่อมซูโครส

การคำนวณ:
อัตราส่วนที่แนะนำ => น้ำตาล : น้ำ = 1:1 ซึ่งช่วยให้ควบคุมปริมาณน้ำตาลได้สะดวก เช่น หากต้องการน้ำตาล 15 กรัม ให้ตวงน้ำเชื่อม 30 กรัม

- น้ำ 100 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม

น้ำจะเย็นหรืออุ่นก็ได้ หากต้องการใช้เร่งด่วน สามารถใช้น้ำร้อนละลายก่อน แล้วจึงทำให้น้ำเชื่อมเย็นลง

น้ำเชื่อมที่ผสมเสร็จแล้วจะไม่เสียง่าย โดยทั่วไปสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานหนึ่งสัปดาห์