บะหมี่คลุกเหล่ากานหม่า

หมายเหตุ

บะหมี่ทำเองรสเผ็ดหอมชวนเจริญอาหาร เส้นเหนียวนุ่มเคลือบด้วยความเผ็ดหอมของพริกและถั่วหมักจากเหล่ากานหม่า ส่วนซีอิ๊วช่วยเพิ่มรสอูมามิ เป็นเมนูเรียบง่ายแต่รสชาติเข้มข้น ในฐานะอาหารจานหลักสามารถเติมคาร์โบไฮเดรตและพลังงานได้อย่างรวดเร็ว แคปไซซินในพริกยังช่วยส่งเสริมความอยากอาหารอีกด้วย ขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลย แม้แต่มือใหม่ก็ทำได้ง่าย ตั้งแต่ต้มน้ำจนยกลงจากเตาใช้เวลาประมาณสิบนาที

ระดับความยากในการทำโดยประมาณ：★
แคลอรีโดยประมาณ：502 กิโลแคลอรี

การคำนวณ：
ก่อนทำแต่ละครั้งต้องกำหนดก่อนว่าจะทำกี่ที่ หนึ่งที่พอดีสำหรับรับประทาน 1 คน

ปริมาณรวม：

* น้ำ 1 ลิตร
* เส้นบะหมี่ 120 กรัม * จำนวนที่
* ซอสพริกเหล่ากานหม่า 15 มล. * จำนวนที่
* ซีอิ๊ว 5 มล. * จำนวนที่