บัวลอยจีนแช่แข็ง

หมายเหตุ

บัวลอยจีนแช่แข็งเป็นของหวานจากไมโครเวฟที่ทำได้รวดเร็วและสะดวก แป้งด้านนอกเหนียวนุ่ม ไส้ด้านในหอมหวาน และเป็นขนมกินเล่นแบบดั้งเดิมของจีน ให้คาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก จึงช่วยเติมพลังงานได้อย่างรวดเร็ว วิธีทำง่ายมาก แม้แต่มือใหม่ก็ทำได้สบาย ใช้เวลาตั้งแต่เตรียมจนเสิร์ฟประมาณ 6 นาที

ระดับความยากโดยประมาณ: ★
แคลอรีโดยประมาณ: 568 กิโลแคลอรี
หมวดหมู่: บัวลอยจีนแช่แข็ง

การคำนวณ:
ต่อหนึ่งเสิร์ฟ:

- บัวลอยจีนแช่แข็ง: 11 ลูก จำนวนขึ้นอยู่กับขนาดของชาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าความสูงของบัวลอยจีนที่ใส่ลงไปไม่เกินความสูงของชามลบ 5 มม.

- ต้องใส่บัวลอยจีนลงในชามก่อนแล้วจึงเติมน้ำร้อน ห้ามสลับลำดับ เพราะหากเทบัวลอยจีนลงในน้ำร้อน อาจทำให้น้ำกระเด็นลวกได้ และยังควบคุมระดับน้ำได้ยากจนเกิดการล้น
- หากชามในไมโครเวฟร้อนเกินกว่าจะหยิบออกมาได้ ให้ใช้ผ้าขนหนูช่วยจับ หรือในไมโครเวฟบางรุ่นสามารถยกออกมาพร้อมถาดรองได้