บัวลอยลูกเล็กในข้าวเหนียวหมักหวาน

หมายเหตุ

บัวลอยลูกเล็กในข้าวเหนียวหมักหวานเป็นของหวานจีนแบบดั้งเดิมที่หอมหวาน นุ่มหนึบ ความเปรี้ยวอ่อน ๆ ของข้าวเหนียวหมักหวานผสานกับสัมผัสนุ่มละมุนของแป้งข้าวเหนียว ช่วยให้อุ่นท้องและสบายใจ อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตและวิตามินบีปริมาณเล็กน้อย ช่วยเติมพลังงานได้อย่างรวดเร็ว และยังช่วยส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต วิธีทำง่ายมาก เหมาะสำหรับมือใหม่เป็นพิเศษ ตั้งแต่ต้มน้ำจนเสิร์ฟใช้เวลาเพียงประมาณ 15 นาที เป็นของหวานน้ำแบบ домашньาที่ทำได้ง่ายทุกเมื่อ

ระดับความยากในการทำโดยประมาณ: ★★
พลังงานโดยประมาณ: 957 กิโลแคลอรี

การคำนวณ:
ก่อนทำแต่ละครั้งต้องกำหนดว่าจะทำกี่ส่วน หนึ่งส่วนพอดีสำหรับรับประทาน 1-2 คน

ปริมาณรวม:

* น้ำ 300 มิลลิลิตร * จำนวนส่วน
* บัวลอยลูกเล็ก 250 กรัม * จำนวนส่วน
* ข้าวเหนียวหมักหวาน 50 กรัม * จำนวนส่วน
* เก๋ากี้ 5 เม็ด * จำนวนส่วน
* น้ำตาลทราย

* ปริมาณน้ำตาลทรายปรับตามชอบ
* หากชอบรสสัมผัสที่เข้มข้นขึ้น สามารถลดปริมาณน้ำลงได้ไม่เกิน 100 มิลลิลิตร
* หากชอบเก๋ากี้ที่มีเนื้อนุ่มขึ้น สามารถใส่เก๋ากี้ต้มพร้อมกับบัวลอยลูกเล็กได้