พาสต้าอิตาเลียนกึ่งสำเร็จรูป

พาสต้าอิตาเลียนกึ่งสำเร็จรูป

พาสต้าอิตาเลียนกึ่งสำเร็จรูป เป็นอาหารจานหลักแบบทำกินที่บ้าน ระดับความยาก 1/5 (มือใหม่). เมนูอาหารตะวันตกจานด่วนนี้ใช้พาสต้ากึ่งสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายทั่วไป จึงทำเสร็จได้. ส่วนผสมและขั้นตอนอยู่ด้านล่าง พร้อมหมายเหตุสำหรับการทำที่บ้าน

ระดับความยาก

1 / 5

★☆☆☆☆

มือใหม่

ส่วนผสม

  • พาสต้าอิตาเลียนกึ่งสำเร็จรูป 1 ถุง (แนะนำยี่ห้อ Pulmuone)
  • น้ำสะอาด 50 มล.
  • กระทะก้นแบน หรือไมโครเวฟ
  • ระยะเวลาในการปรุงพาสต้าแต่ละชนิดแตกต่างกัน สูตรนี้ใช้เวลามาตรฐานสำหรับสปาเกตตีเส้นตรง

ขั้นตอน

  1. ### วิธีที่ 1 - กระทะก้นแบน
  2. ตั้งกระทะให้ร้อน
  3. เทน้ำสะอาด 50 มล. ลงในกระทะก้นแบน
  4. ใส่เส้นพาสต้าลงไป ผัด 1 นาที
  5. เทซอสลงไป ผัดให้เข้ากัน 1 นาที
  6. ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
  7. ### วิธีที่ 2 - ไมโครเวฟ
  8. ใส่เส้นพาสต้าลงในจานที่ใช้สำหรับอุ่นด้วยไมโครเวฟได้
  9. เทซอสที่ให้มาลงบนเส้นพาสต้า
  10. เติมน้ำสะอาด 50 มล.
  11. อุ่นด้วยกำลังไฟ 700 วัตต์ เป็นเวลา 2 นาที
  12. นำออกมา คลุกให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

หมายเหตุ

เมนูอาหารตะวันตกจานด่วนนี้ใช้พาสต้ากึ่งสำเร็จรูปที่มีจำหน่ายทั่วไป จึงทำเสร็จได้อย่างรวดเร็ว เส้นพาสต้ามีความเด้งเหนียวนุ่ม เคี้ยวหนึบ และเข้าคู่กับซอสสำเร็จรูปที่มีรสชาติเข้มข้น เมนูนี้มีคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก ช่วยเติมพลังงานได้อย่างรวดเร็ว และยังมีโปรตีนอีกด้วย ขั้นตอนทำง่ายมาก แม้มือใหม่ก็ทำได้โดยไม่พลาด ใช้เวลาตั้งแต่เริ่มเปิดไฟจนจัดใส่จานประมาณ 2 นาที

ระดับความยากในการทำโดยประมาณ: ★
พลังงานโดยประมาณ: 578 กิโลแคลอรี

การคำนวณ:
- สำหรับ 2 คน 1 มื้อ ปริมาณ 520 กรัม (ยึดตามปริมาณของพาสต้ากึ่งสำเร็จรูป)

> จากเงื่อนไขข้างต้น ให้คำนวณปริมาณวัตถุดิบตามความต้องการ ซึ่งรวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียง ปริมาณอาหารที่รับประทานเป็นประจำ อารมณ์ และการออกกำลังกายก่อนรับประทานอาหาร

- พาสต้าอิตาเลียนแบบดั้งเดิมมีเส้นยาวมาก ตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 พาสต้าเส้นสั้นเริ่มได้รับความนิยม โดยมีความยาวทั่วไป 25–30 ซม.
- “Spaghettoni” คือพาสต้าเส้นหนา “Spaghettini” คือพาสต้าเส้นเล็ก ส่วน “capellini” คือพาสต้าเส้นที่เล็กยิ่งขึ้น