พาสต้าอิตาเลียนซอสเนื้อ

หมายเหตุ

พาสต้าอิตาเลียนซอสเนื้อเป็นอาหารตะวันตกแบบทำเองที่บ้าน ซึ่งทำง่ายและรวดเร็ว ซอสเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม เหมาะสำหรับมื้อประจำวันที่เร่งรีบ เนื้อสับและหอมหัวใหญ่เมื่อรับประทานคู่กับซอสพาสต้าอิตาเลียนสำเร็จรูป จะช่วยเติมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตได้อย่างรวดเร็ว อีกทั้งหอมหัวใหญ่ยังมีใยอาหาร วิธีทำเป็นมิตรกับผู้เริ่มต้นมาก เพียงหั่นและผัดง่าย ๆ ตลอดกระบวนการ เมื่อชำนาญแล้วใช้เวลาเพียง 15 นาทีก็พร้อมเสิร์ฟ อิ่มอร่อยกว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

ระดับความยากโดยประมาณ: ★
พลังงานโดยประมาณ: 1,199 กิโลแคลอรี
หมวดหมู่: พาสต้าอิตาเลียนซอสเนื้อ

การคำนวณ:
ก่อนทำแต่ละครั้งต้องกำหนดก่อนว่าจะทำกี่ที่ โดยหนึ่งที่เพียงพอสำหรับรับประทาน 2 คน

ต่อหนึ่งที่:

- เส้นพาสต้าอิตาเลียน 180 กรัม (ปรับเพิ่มหรือลดได้ตามปริมาณที่รับประทาน)
- เนื้อสับ 80 กรัม (ปรับเพิ่มหรือลดได้ตามปริมาณที่รับประทาน)
- หอมหัวใหญ่ประมาณครึ่งหัวกว่า ๆ (ประมาณ 150 กรัม โดยทั่วไปมีน้ำหนักประมาณสองเท่าของเนื้อ)
- ซอสพาสต้าอิตาเลียน 300 กรัม (ปรับเพิ่มหรือลดได้ตามความเหมาะสม)
- น้ำมันสำหรับปรุงอาหาร 10–15 มิลลิลิตร

- เส้นพาสต้าอิตาเลียนมีหลายขนาดและความหนาแตกต่างกัน ก่อนต้มควรตรวจสอบเวลาที่ระบุไว้บนกล่องพาสต้า
- ซอสพาสต้าอิตาเลียนไม่ใช่ซอสมะเขือเทศแบบขวด ซอสมะเขือเทศที่ใช้ทั่วไปเรียกอย่างถูกต้องว่า ซอสมะเขือเทศปรุงรส ส่วนซอสพาสต้าอิตาเลียน แม้จะเป็นซอสมะเขือเทศที่ปรุงรสเช่นเดียวกัน แต่ใช้เครื่องปรุงแตกต่างกัน