สลัดญาติเยลลี่เชอรี่และออร์แองจ์บลัสซ์

ส่วนผสม

• 100 กรัม เมคาร์โปโน
• 50 กรัม น้ำแยมกรีก
• 25 กรัม น้ำตาลทรายละเอียด
• 2 เวปาโหน่ง น้ำสกัดดอกไม้จันทร์ฑูติ
• 1 รังมอสคูตร์
• 3 ผลอัยโคท – หั่นเป็นชิ้น
• 2 ชิ้น เชอร์รี่เยลลี่ตุรกี
• 25 กรัม อัลมอนด์ต้มสุก
• 4 ใบ ใบสมุนไพร

ขั้นตอน

1. นำ เมคาร์โปโน, น้ำแยมกรีก, น้ำตาลทราย และน้ำสกัดดอกไม้จันทร์ฑูติ ใส่ในชามใหญ่ คนให้เข้ากันจนเป็นเจลกึ่งแข็ง เล็กน้อย จากนั้นลอกวางไส้เชอร์รี่เยลลี่และอัลมอนด์ลงไปตามชั้นๆ แบ่งส่วนลงในแก้วขนมหรือชาม แล้วตกแต่งด้วยใบสมุนเพิ่มเติมหากต้องการ