แพนเค้กข้าวโอ๊ตใส่ไข่
แพนเค้กข้าวโอ๊ตใส่ไข่ เป็นสูตรอาหารเช้าแบบทำกินที่บ้าน ระดับความยาก 2/5 (ง่าย). แพนเค้กข้าวโอ๊ตใส่ไข่เป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและทำได้อย่างรวดเร็ว เนื. ส่วนผสมและขั้นตอนอยู่ด้านล่าง พร้อมหมายเหตุสำหรับการทำที่บ้าน
2 / 5
★★☆☆☆
ส่วนผสม
- ไข่ไก่
- ข้าวโอ๊ต
- นม 50-100g คนกับข้าวโอ๊ตให้ข้นเหนียวได้
- สามารถเพิ่มผัก 50g ได้ตามชอบ เช่น ผักโขม
ขั้นตอน
- ผสมนมกับข้าวโอ๊ตแห้ง แล้วคนให้เข้ากันจนมีความข้นเหนียว
- ตีไข่ให้เข้ากันจนสีเป็นเนื้อเดียวกัน
- เทไข่ที่ตีแล้วลงในส่วนผสมนมกับข้าวโอ๊ต จากนั้นคนต่อจนข้นและเข้ากันดี
- ใส่เนยลงในกระทะแบนให้เคลือบทั่วกระทะเป็นชั้นบาง ๆ
- เทส่วนผสมที่คนไว้ลงกระทะ แล้วเกลี่ยให้เป็นรูปแผ่นแพนเค้ก
- ใช้ไฟอ่อนให้ความร้อน 2-3 นาที หากต้องการใส่ผัก สามารถใส่ผักใบสับระหว่างให้ความร้อนได้
- กลับด้านแล้วให้ความร้อนต่ออีก 2 นาที
- ตักออกจากกระทะ รับประทานเป็นอาหารเช้าคู่กับนมที่เหลือ
หมายเหตุ
แพนเค้กข้าวโอ๊ตใส่ไข่เป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและทำได้อย่างรวดเร็ว เนื้อสัมผัสนุ่ม มีความหอมของธัญพืชจากข้าวโอ๊ตและรสเข้มข้นนุ่มละมุนจากไข่กับนม เป็นเมนูทำเองง่าย ๆ สไตล์เรียบง่ายแบบ домашниеอาหารอิต?
ระดับความยากในการทำโดยประมาณ: ★★
แคลอรีโดยประมาณ: 535 กิโลแคลอรี
การคำนวณ:
- ไข่ไก่ 2 ฟอง หรือจะใช้ไข่ขาว 2 ฟองกับไข่แดง 1 ฟองก็ได้
- ข้าวโอ๊ตแห้งล้วน 50g (โดยประมาณเทียบเท่าปริมาณไข่ 1 ฟอง)
- นม 1 กล่อง ประมาณ 250ml
- ผักใบสับ 1 กำมือ
- หากชอบรสเค็ม สามารถเติมเกลือ พริกไทย หรือเครื่องปรุงอื่น ๆ ขณะตีไข่ได้
- ใช้ไฟอ่อนขณะทอด เพื่อป้องกันส่วนข้าวโอ๊ตไหม้
### คุณค่าทางโภชนาการ
คุณค่าทางโภชนาการโดยประมาณของอาหารเช้า 1 มื้อข้างต้น (สารอาหารหลัก 3 ชนิด) สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายใช้เป็นข้อมูลอ้างอิง*
- คาร์โบไฮเดรต: 39g
- โปรตีน: 30g
- ไขมัน: 19g
- พลังงานทั้งหมด: 450kcal
*: คำนวณปริมาณนมตามขนาดทั่วไป 250ml