โจ๊กข้าวเหนียวพุทราจีนและลำไย

หมายเหตุ

โจ๊กจีนดั้งเดิมรสหวานหอม เนื้อนุ่มเหนียว อุ่นกายอุ่นท้อง ปรุงจากข้าวเหนียว พุทราจีน และลำไยต้มรวมกัน จึงมีความหวานตามธรรมชาติ มีสรรพคุณด้านอาหารบำรุงเลือด ช่วยให้จิตใจสงบ บำรุงสมองและสติปัญญา รวมถึงบำรุงหัวใจและม้าม วิธีทำง่ายมาก ผู้เริ่มต้นก็ทำตามได้อย่างสบาย ตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบจนโจ๊กหอมฟุ้งทั่วบ้านใช้เวลาประมาณ 70 นาที

ระดับความยากในการทำโดยประมาณ: ★★
พลังงานโดยประมาณ: 617 กิโลแคลอรี

การคำนวณ:
ต่อหนึ่งเสิร์ฟ:

- ข้าวเหนียว 100 กรัม
- พุทราจีน 15 ผล
- ลำไย 15 ผล

ผู้ที่ชอบโจ๊กข้นหรือใสสามารถเพิ่มหรือลดปริมาณน้ำได้ตามชอบ โจ๊กที่ได้จะมีรสหวาน สามารถควบคุมความหวานได้ด้วยการปรับจำนวนลำไยที่ใส่