Arnhemse meisjes

Nguyên liệu

• 5 lát bột nở (puff pastry)
• 100g đường vani
• 1/2 thìa cà phê quế
• 1/2 thìa cà phê quế cardamom
• Vỏ 1 quả chanh

Các bước

1. Lấy bột nở từ tủ đông và để yên cho thaw.
2. Rắc một chút bột mì lên mặt bếp. Xếp các lát bột nở chồng lên nhau và cán bằng cái cán xoay. Bạn muốn 5 lát này trở nên không dày bằng một lát.
3. Sử dụng khuôn tròn hoặc hình bầu dục ấn vào bột nở và cố gắng tối ưu hóa việc làm sao cho số bánh nhiều nhất có thể.
4. Trộn đường vani với quế, quế cardamom và vỏ chanh trong một bát nhỏ.
5. Làm sạch bột mì khỏi mặt bếp và rắc một chút hỗn hợp đường lên.
6. Phết một lớp lòng trắng trứng lên bột nở sau đó chấm nhẹ vào hỗn hợp đường và cuộn nhẹ lên để ép đường vào bột.
7. Đặt bột nở trên một trays nướng (bôi mỡ hoặc giấy nướng) và để nguyên khoảng 20 đến 25 phút. Điều này sẽ làm cho các chiếc bánh giòn thêm.
8. Nung chiếc trays ở nhiệt độ 180 C trong lúc chờ đợi và đặt trays vào lò nướng.
9. Nướng bánh cho đến khi có màu vàng nâu khoảng 25 phút và đảm bảo đường đã caramel hoa mỹ đẹp mắt.
10. Và thế là xong, Girls từ Arnhem với một chút hương vị Almeerse.
11. Và thế là xong, Arnhemse meisjes với một chút Almeerse twist.