Bánh cuộn hấp
Bánh cuộn hấp là một công thức bữa sáng kiểu gia đình với độ khó 2/5 (Dễ). Đây là món mì truyền thống miền Bắc Trung Quốc, mềm xốp, thơm ngon và có hương l. Nguyên liệu và các bước nằm bên dưới, kèm ghi chú để nấu tại nhà.
2 / 5
★★☆☆☆
Nguyên liệu
- Bánh cuộn đông lạnh
- Đĩa tròn
- Giá hấp
- Nước 400 ml
Các bước
- Lấy 5 chiếc bánh cuộn ra khỏi túi đựng bánh.
- Xếp bánh cuộn nằm phẳng trên đĩa, cố gắng không xếp chồng lên nhau.
- Đổ 400 ml nước vào nồi, đặt giá hấp vào trong nồi, đặt đĩa đựng bánh cuộn lên giá hấp rồi đậy nắp nồi.
- Đun ở lửa lớn cho đến khi nước sôi.
- Chuyển sang lửa vừa và hấp trong 15 phút.
- Mở nắp, dùng tay cảm nhận nhiệt độ bề mặt bánh cuộn. Nếu bánh chưa đủ nóng, tiếp tục đậy nắp và đun nóng; nếu đã đủ nóng thì có thể tắt bếp và lấy bánh ra.
- Lấy đĩa ra, để nguội đến 50 độ là có thể ăn.
Ghi chú
Đây là món mì truyền thống miền Bắc Trung Quốc, mềm xốp, thơm ngon và có hương lúa mì nhẹ. Hấp bánh cuộn đông lạnh giúp nhanh chóng bổ sung carbohydrate và chất xơ. Cách làm cực kỳ đơn giản, người mới nấu ăn cũng dễ dàng thực hiện. Toàn bộ quá trình chỉ mất khoảng nửa giờ, là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhanh gọn.
Độ khó nấu ăn ước tính: ★★
Lượng calo ước tính: 400 kcal
Tính toán:
- 5 chiếc bánh cuộn đông lạnh (khẩu phần cho nữ chỉ cần 3 chiếc) (có thể mua ở siêu thị hoặc các nền tảng mua thực phẩm trực tuyến)
- Đĩa tròn, đường kính 28 cm
- Giá hấp, đường kính 20 cm
- Nước 400 ml
- Khi thực hiện, cần chú ý quan sát để lượng nước trong nồi không được ít hơn 50 ml.