Cơm chiên Sandwich Cá Tàu
Cơm chiên Sandwich Cá Tàu là một công thức bữa sáng kiểu gia đình với độ khó 1/5 (Mới bắt đầu). Cơm chiên sandwich kiểu phương Tây này sử dụng cá ngừ nước ngâm trộn với mayonna. Nguyên liệu và các bước nằm bên dưới, kèm ghi chú để nấu tại nhà.
1 / 5
★☆☆☆☆
Nguyên liệu
- Tin cá ngừ nước (không khuyên dùng cá ngừ ngâm dầu, sẽ rất béo)
- 2 lát bánh mì đen/tiếng nhật hình vuông
- Mayonnaise
- Nước ép dưa bì kiểu Nga
- Vỏ lát phô mai (tùy chọn)
- Thịt xông khói lát (tùy chọn)
- Máy nướng bánh sandwich (bếp áp chảo)
Các bước
- Cho cá ngừ, mayonnaise và nước ép dưa bì kiểu Nga vào bát, khuấy đều với thìa, đảm bảo cá ngừ được băm nát, sốt sệt và để riêng
- Đặt 1 lát bánh mì vào máy nướng bánh sandwich
- Trải sốt cá ngừ lên trên lát bánh mì, dùng khoảng 10-15ml
- Đặt 1 lát bánh mì hình vuông còn lại lên trên, ấn bánh vào máy, bật máy
- Chờ máy nướng tự ngắt nhiệt độ, có thể bày ra đĩa ăn liền
Ghi chú
Cơm chiên sandwich kiểu phương Tây này sử dụng cá ngừ nước ngâm trộn với mayonnaise và nước ép dưa bì kiểu Nga, vị mặn chua nhẹ giúp sốt thịt mềm mịn, thêm với chiếc bánh mì nướng giòn tạo cảm giác rất no đủ. Cầm chứa lượng lớn đạm chất lượng cao và Omega-3, giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần trộn sốt và nướng bánh bằng máy, người mới nấu cũng có thể làm xong chỉ trong 5 phút.
Độ khó ước tính: ★
Calo ước tính: 569 calo
Tính toán chi tiết:
- Cá ngừ nước ngậm nước: 65g
- 2 lát bánh mì hình vuông
- Mayonnaise: 50 ml
- Nước ép dưa bì kiểu Nga: 10-15ml (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
- Có thể trộn sốt cá ngừ và để trong tủ lạnh vào tối hôm trước
- Lượng sốt cá ngừ trộn nên để trong tủ lạnh không quá 1 tuần (cần đậy lớp màng bọc thực phẩm)
- Lưu ý hãy tắt nguồn máy nướng bánh sandwich trước khi ấn bánh, tránh rủi ro an toàn