Cơm ngô cá ngừ bonito rong biển nori
Cơm ngô cá ngừ bonito rong biển nori là một món chính kiểu gia đình với độ khó 2/5 (Dễ). Đây là một món ăn nhanh kiểu Nhật thơm ngon, đậm đà; từng hạt cơm tơi rõ, hòa qu. Nguyên liệu và các bước nằm bên dưới, kèm ghi chú để nấu tại nhà.
2 / 5
★★☆☆☆
Nguyên liệu
- Bắt buộc: gạo Đông Bắc (loại Kim Long Ngư giá 30 nhân dân tệ/5 kg là được; khuyến nghị dùng nồi cơm điện IH Mi Home để nấu, trong hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện mini Mi Home; **không khuyến nghị dùng nồi áp suất để nấu cơm**）
- Bắt buộc: vụn cá ngừ bonito và rong biển nori (có bán trên JD và Taobao, có thể tìm kiếm: gia vị trộn cơm kiểu Nhật)
- Bắt buộc: hạt ngô (tìm kiếm trên Taobao: hạt ngô ăn liền)
Các bước
- Xới cơm ra bát, cho hạt ngô vào rồi trộn đều
- Cho vụn cá ngừ bonito và rong biển nori vào
Ghi chú
Đây là một món ăn nhanh kiểu Nhật thơm ngon, đậm đà; từng hạt cơm tơi rõ, hòa quyện vị mặn ngọt đậm đà của cá ngừ bonito, hương thơm giòn nhẹ của rong biển nori và vị ngọt giòn của ngô. Cá ngừ bonito giàu protein chất lượng cao và DHA, kết hợp với khoáng chất trong rong biển nori cùng chất xơ trong ngô, tạo nên sự cân bằng dinh dưỡng. Cách làm rất đơn giản, người mới cũng có thể dễ dàng hoàn thành; thời gian trực tiếp thực hiện chỉ khoảng 5 phút, tổng cộng khoảng 40 phút tính cả thời gian nấu cơm là có thể thưởng thức.
Độ khó nấu ước tính: ★★
Lượng calo ước tính: 383 kcal
Phân nhóm: Cơm ngô cá ngừ bonito rong biển nori
Tính toán:
- Vụn cá ngừ bonito và rong biển nori 20 g
- Hạt ngô 80 g/túi
- Nếu dùng nồi cơm điện mini Mi Home để nấu gạo Đông Bắc thì chỉ cần cho lượng nước cao hơn mặt gạo 3 mm là được; cho quá nhiều nước sẽ khiến cơm không tơi từng hạt