Dầu Achiote (Aceite Achiotado)

Dầu Achiote (Aceite Achiotado)

Dầu Achiote (Aceite Achiotado) là một món chính kiểu gia đình. Nguyên liệu và các bước nằm bên dưới, kèm ghi chú để nấu tại nhà.

Nguyên liệu

  • 2 cốc Dầu thực vật
  • 4 thìa canh Hạt Achiote

Các bước

  1. Nhiên dầu thực vật hoặc dầu ô liu và hạt Achiote trên một chảo nhỏ tại lửa trung bình trong khoảng 2 đến 3 phút.
  2. Đừng để hạt biến thành màu đen. Tắt bếp, lấy chảo khỏi bếp và để yên trong 5 phút nữa. Lọc sạch dầu và lưu trong lưới bảo quản tại nhiệt độ phòng trong khoảng 15 ngày trong một chiếc lọ có nắp đậy kín.

Thêm trong danh mục này