Mì trộn dầu mè
Mì trộn dầu mè là một món chính kiểu gia đình với độ khó 1/5 (Mới bắt đầu). Dầu mè có hương thơm đậm đà, kết hợp với nước tương đen và tiêu xay để nêm nếm đ. Nguyên liệu và các bước nằm bên dưới, kèm ghi chú để nấu tại nhà.
1 / 5
★☆☆☆☆
Nguyên liệu
- Mì ăn liền sấy khô hoặc mì ăn liền của bất kỳ thương hiệu nào (không cần gói gia vị)
- Dầu mè
- Tiêu xay
- Nước tương đen
- Muối
Các bước
- Đổ nước vào nồi và đun sôi (nếu thích ăn mì dai giòn, có thể cho 30 g muối vào nước; mì nấu bằng nước muối sẽ dai giòn hơn)
- Cho mì ăn liền vào nồi và nấu trong 3 phút (cũng có thể tham khảo thời gian nấu mì ăn liền của thương hiệu đang dùng)
- Khi mì bắt đầu tơi ra, có thể bắt đầu khuấy để mì chín đều
- Chắt hết nước rồi cho mì vào bát
- Cho dầu mè, nước tương đen, tiêu xay và nước tương nhạt (tùy chọn) theo định lượng bên trên
- Dùng đũa trộn đều
- Món mì trộn dầu mè đơn giản, tiết kiệm dành cho người lười đã hoàn thành
Ghi chú
Dầu mè có hương thơm đậm đà, kết hợp với nước tương đen và tiêu xay để nêm nếm đơn giản, tạo nên món mì trộn gia đình mặn thơm vừa miệng, tiết kiệm thời gian và chi phí. Mì cung cấp nhiều carbohydrate, còn dầu mè chứa axit béo không bão hòa và vitamin E, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Cách làm rất dễ, người mới vào bếp cũng có thể thực hiện; từ lúc đun nước đến khi trộn mì xong chỉ mất khoảng mười phút.
Độ khó nấu ước tính: ★
Lượng calo ước tính: 451 kcal
Tính toán:
Mỗi phần:
* Nước: 1 lít
* Mì ăn liền: 1 gói
* Dầu mè: 15 ml
* Nước tương đen: 10 g
* Muối: 30 g (tùy chọn; 30 g muối này sẽ không được ăn hết)
* Tiêu xay: 10 g
* Nước tương nhạt: 5 g (tùy chọn)