Nấu cơm bằng nồi thường
Nấu cơm bằng nồi thường là một món chính kiểu gia đình với độ khó 2/5 (Dễ). Đây là một món lương thực chính gia đình mộc mạc, dễ làm; chỉ cần dùng nồi thườn. Nguyên liệu và các bước nằm bên dưới, kèm ghi chú để nấu tại nhà.
2 / 5
★★☆☆☆
Nguyên liệu
- Gạo miền Bắc
- Nước
- Nồi nấu đáy dày + nắp đậy kín khít (trong quá trình nấu không bị thoát nhiều hơi nước)
Các bước
- Vo gạo
- Cho gạo và nước vào nồi
- Đun lửa lớn đến khi nước sôi
- **Khuấy phần đáy để tránh bị dính**
- Đậy nắp nồi, chuyển sang đun **lửa nhỏ** trong 10–15 phút (tùy theo mức độ mềm dẻo mong muốn), tuyệt đối không mở nắp giữa chừng
- Tắt bếp, để yên 5 phút
- Thưởng thức :)
Ghi chú
Đây là một món lương thực chính gia đình mộc mạc, dễ làm; chỉ cần dùng nồi thường cũng có thể nấu được cơm mềm dẻo vừa miệng. Cơm trắng chủ yếu cung cấp carbohydrate, giúp cơ thể nhanh chóng bổ sung năng lượng. Cách làm cực kỳ đơn giản, người mới chỉ cần chú ý lửa trong suốt quá trình là có thể dễ dàng thực hiện. Từ lúc cho gạo vào đến khi cơm chín mất khoảng 25 phút.
Độ khó nấu ăn ước tính: ★★
Lượng calo ước tính: 418 kcal
Nhóm: Cơm
Tính toán:
- Gạo: 100–200 ml/người
- Nước: gấp 2 lần thể tích gạo
[Người Anh nghiên cứu cách nấu cơm, thật muốn tặng họ một chiếc nồi cơm điện!](https://www.bilibili.com/video/BV1RW411z7r9)