Phô mai nướng với mứt lưỡi hổ

Nguyên liệu

• 1 cốc Lưỡi hổ khô
• 2 cốc Đường nâu
• 1 thìa cà phê Gừng bột
• 1/4 cốc Quế bột
• 1 múi bột lan ô
• Vỏ cùi 1 quả cam
• Nước sôi
• 1 quả trứng đánh tan
• 1 lát Phô mai Puff Pastry
• 2 lbs Phô mai Brie
• Dùng để ăn kèm Mứt lưỡi hổ
• 1 thìa cà phê Nước

Các bước

1. Hướng dẫn làm mứt lưỡi hổ
2. Kết hợp đường, lưỡi hổ, vỏ cam, nước trong một cái chảo vừa
3. Đưa lên bếp sôi khi cánh hoa mềm lại
4. Giảm lửa, và nấu cho đến khi đặc lại
5. Để nghỉ một chút trước khi dùng trên phô mai nướng
6. Hướng dẫn làm phô mai nướng
7. Bạn có thể cắt lát phô mai làm đôi để tạo hiệu ứng kiểu sandwich. Hoặc bạn có thể để bánh xe phô mai nguyên vẹn và chỉ tỉa phần vỏ trên cùng của bánh xe
8. Thêm một lượng lớn mứt lên trên bánh xe, hoặc một mặt của chiếc sandwich
9. Làm cho bột giãn ra bằng một cái cán bột trên bề mặt được rắc bột
10. Cắt bỏ bột dư thừa. Bạn cũng có thể dùng nó để trang trí.
11. Bọc bột quanh các bên và cách trên phô mai bánh xe, bọc hoàn toàn và dùng tay áp ép các viền của bột lại với nhau để tạo thành một gói kín.
12. Cẩn thận lật gói phô mai đã bọc bột, để phần bột gom lại ở dưới. Đặt gói, mặt khâu xuống, trên một chiếc khay nướng được ngâm bằng dầu ăn chống dính
13. Phô mai có thể được chuẩn bị đến bước này và để trong tủ lạnh trong 2 ngày trước khi nướng.
14. Hãy chắc chắn đưa phô mai ra ngoài hơi lạnh trước khi nướng.
15. Nhiệt oven lên 400° F
16. Kết hợp lấy trứng và nước và chà xát hỗn hợp lên trên và các bên của lớp phô mai
17. Thêm hình dáng từ bột thừa nếu bạn muốn, và chà xát với hỗn hợp trứng
18. Bạn có thể dùng bã lưỡi hổ thừa từ nước ép của bạn để làm mứt. Nó sẽ là một chút ít chua và màu sẽ là màu đỏ tươi hơn thay vì màu đỏ sẫm
19. Làm mứt của tôi ngày hôm trước, nên tôi không cảm thấy gấp rút và mứt có thời gian để ổn định
20. Thêm mứt vào giữa phô mai bằng cách cắt phô mai làm đôi và có mứt làm chất đệm
21. Lần sau, tôi sẽ dùng một cái chảo lớn hơn, để tôi không cần thêm nước thường xuyên để mềm lưỡi hổ