Sốt bơ đậu phộng với khoai tây mới
Ẩm thực: Australian
Sốt bơ đậu phộng với khoai tây mới là một món rau kiểu gia đình. Nguyên liệu và các bước nằm bên dưới, kèm ghi chú để nấu tại nhà.
Nguyên liệu
- 3 Đồi Bơ
- 200g Sữa chua tự nhiên
- Vỏ và nước cốt 1/2 quả Chanh dây
- Nước cốt 1/2 quả Chanh
- 1,25kg Khoai tây baby mới
- 2 thìa canh Dầu ô liu
- 1 thìa cà phê Bột ớt hiểm nóng
- 1 thìa cà phê Hạt bí đao
- 200g Bánh tortilla
Các bước
- Xay nhuyễn nửa thịt bơ với sữa chua, chanh dây, chanh và gia vị. Thái hạt bơ phần còn lại, sau đó hòa nhẹ vào hỗn hợp đã xay nhuyễn kèm phần vỏ chanh dây còn lại. Đậy khăn hoặc nắp lại, để trong ngăn mát t approached đến khi ăn.
- Đun sôi khoai tây trong 6 phút, sau đó vớt ra và xóc thật đều với dầu ô liu, bột ớt hiểm và hạt bí đao. Để sang một bên đến một giờ trước khi khách đến.
- Nung lò ở 200C/180C gió/gas số 6, rồi nướng khoai tây khoảng 30 phút, lắc mặt Em halfway (lúc nửa thời gian) cho đến khi chín vàng và mềm. Cho sốt bơ vào một hoặc hai bát, rắc thêm vỏ chanh dây còn lại lên trên và phục vụ kèm khoai tây nóng và bánh chân vịt để nhúng sốt.