Sinh tố đá xay dừa đường cát
Sinh tố đá xay dừa đường cát là một đồ uống kiểu gia đình với độ khó 1/5 (Mới bắt đầu). Sinh tố đá xay dừa đường cát là một món đồ uống lạnh nhanh làm, đậm chất nhiệt đ. Nguyên liệu và các bước nằm bên dưới, kèm ghi chú để nấu tại nhà.
1 / 5
★☆☆☆☆
Nguyên liệu
- Nước dừa đóng chai (nên chọn chai có miệng rộng)
- Đường pha cà phê (hạt thô màu vàng)
Các bước
- Đổ bỏ 200 ml nước dừa trong chai 500 ml, sau đó lập tức vặn chặt nắp chai.
- Đặt chai nước dừa này vào ngăn đông tủ lạnh và đông lạnh trên 10 giờ.
- Lấy chai nước dừa ra. Sau khi chắc chắn nước dừa trong chai đã đông cứng hoàn toàn, dùng lực đập chai vào các bề mặt cứng như góc tường, lưng ghế hoặc góc bàn. (Hãy chắc chắn bề mặt sẽ không bị hư hỏng do việc này.)
- Đập cho đến khi phần nước dừa đông lạnh chuyển thành dạng đá xay, rồi mở nắp chai và đổ đá xay ra.
- Rắc đều đường pha cà phê hoặc các loại hạt nghiền lên bề mặt đá xay.
- Hoàn thành
Ghi chú
Sinh tố đá xay dừa đường cát là một món đồ uống lạnh nhanh làm, đậm chất nhiệt đới. Hương dừa thanh ngọt hòa quyện với mùi thơm caramel của đường vàng hạt thô, tạo cảm giác mềm mịn và mát lạnh khi thưởng thức. Nước dừa giàu chất điện giải và khoáng chất tự nhiên, giúp bổ sung nước nhanh chóng; đường pha cà phê cung cấp thêm năng lượng từ carbohydrate. Cách làm cực kỳ đơn giản: chỉ cần đông cứng nước dừa từ trước rồi đập cho thành đá xay, người mới làm cũng không gặp áp lực. Cần chuẩn bị trước hơn 10 giờ từ lúc đông lạnh đến khi hoàn thành, nhưng thời gian thực hiện chỉ mất vài phút, rất thích hợp làm món đá lạnh thưởng thức vào một buổi chiều thư thả.
Độ khó nấu ước tính: ★
Lượng calo ước tính: 231 kcal
Nhóm: Sinh tố đá xay dừa đường cát
Tính toán:
Khẩu phần đá xay tối ưu thường liên quan đến tốc độ tan chảy. 300 g đá xay được làm ở nhiệt độ âm 18 độ C thường có thể giữ được trong 30 phút ở nhiệt độ phòng.
Mỗi phần:
- Nước dừa đóng chai 500 ml
- Đường pha cà phê 10 g (hai gói đường pha cà phê Taikoo)
- Các loại hạt nghiền (tùy chọn)
- Trong các bước trên, có thể đông lạnh nước dừa đóng chai từ trước, nhưng không nên để quá 7 ngày, nếu không sẽ có nguy cơ bị hỏng.