Siro đường sucrose
Siro đường sucrose là một gia vị kiểu gia đình với độ khó 1/5 (Mới bắt đầu). Siro dùng cho đồ uống tự làm: trộn và hòa tan đường cát trắng với nước theo tỷ l. Nguyên liệu và các bước nằm bên dưới, kèm ghi chú để nấu tại nhà.
1 / 5
★☆☆☆☆
Nguyên liệu
- Nguyên liệu
- Đường cát trắng
- Nước
- Dụng cụ
- Hộp đựng có thể đậy kín (khuyến nghị dùng chai thuốc thử thủy tinh borosilicat cao, giá rẻ)
Các bước
- Cho đường cát trắng đã cân và nước uống vào hộp, trộn đều
- Đậy kín hộp rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
Ghi chú
Siro dùng cho đồ uống tự làm: trộn và hòa tan đường cát trắng với nước theo tỷ lệ 1:1, giúp dễ kiểm soát độ ngọt của đồ uống lạnh và là công thức nền để pha chế. Giàu carbohydrate, có thể nhanh chóng bổ sung năng lượng. Cách làm cực kỳ đơn giản, rất phù hợp với người mới; chỉ cần vài phút là hoàn thành, có thể bảo quản trong tủ lạnh trong một tuần.
Độ khó nấu ước tính: ★
Lượng calo ước tính: 400 kcal
Phân nhóm: Siro đường sucrose
Tính toán:
Tỷ lệ khuyến nghị => đường : nước = 1 : 1. Tỷ lệ này giúp dễ kiểm soát lượng đường; ví dụ, nếu muốn dùng 15 gam đường thì lấy 30 gam siro
- Nước 100 gam
- Đường cát trắng 100 gam
Nước lạnh hay nóng đều được. Nếu cần dùng gấp, có thể dùng nước nóng để hòa tan rồi làm nguội siro.
Siro đã pha sẽ không dễ bị hỏng; thường có thể bảo quản trong tủ lạnh một tuần mà không vấn đề gì.