Bulgarischer Grüner Salat
Bulgarischer Grüner Salat ist ein hausgemachtes Hauptgericht. Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung stehen unten, mit Tipps zum Kochen zu Hause.
Zutaten
- 1/2 Kopfsalat
- 7 Rettiche
- 1 Scheibe Gurke
- 4 gewürfelte Frühlingszwiebeln
- Salz nach Geschmack
- 2 Esslöffel Apfelessig
- 1/8 Tasse Olivenöl
- Garnitur Dill
- Garnitur Petersilie
Zubereitung
- Gib die Scheiben des Kopfsalats in eine große Schüssel.
- Füge Rettiche, Gurke und Frühlingszwiebeln hinzu.
- Gieße mit Essig und Olivenöl ein.
- Würze mit Salz und verrösple leicht, um zu vermengen.
- Serviere sofort, indem du mit Scheiben harte gekochte Eier, Oliven, Dill und (oder) Petersilie garnierst, falls verwendet.