Papaya-Salat
Papaya-Salat ist ein hausgemachtes Gemüsegericht. Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung stehen unten, mit Tipps zum Kochen zu Hause.
Zutaten
- 1/2 grüne Papaya
- 1 EL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- 1 Karotte
- 1 Tasse Kirschtomaten
- 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln
- 1/4 Tasse geröstete Erdnüsse
- 1 EL Knoblauch
Zubereitung
- Papaya schneiden, schälen und raspeln. Ich nahm einen Julienne-Schneider. Sonst eine Reibe.
- Karotten schälen und raspeln.
- Frühlingszwiebeln sehr klein schneiden.
- Tomaten halbieren.
- Dann alle Zutaten vermengen.
- Mit Erdnüssen bestreuen.