Scharfe Bohnen-Pfanne
Scharfe Bohnen-Pfanne ist ein hausgemachtes Gemüsegericht. Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung stehen unten, mit Tipps zum Kochen zu Hause.
Zutaten
- 400g Schwarze Bohnen
- 1 große Zwiebel
- 1 Grüner Paprika
- 1 Roter Paprika
- 1/3 Tasse Stangensellerie
- 4 zerdrückte Knoblauchzehen
- 1 1/2 TL Kreuzkümmel
- 1 Esslöffel Oregano
- 1 1/2 TL Salz
- 2 TL schwarzer Pfeffer
- 5 Tassen Wasser
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in den QuickPot (Instant Pot), verschließen Sie den Deckel und stellen Sie das Gerät auf Hochdruck für 35 Minuten ein. Sobald die Bohnen fertig gekocht sind, lassen Sie den Druck über 20 Minuten automatisch entweichen, bevor Sie den restlichen Druck manuell ablassen. Öffnen Sie und servieren Sie!
- Lassen Sie die Bohnen vollständig auskühlen, bevor Sie sie im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren.