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Beef Rendang

Beef Rendang

Difficulté:☆☆☆☆☆
Ailes de poulet entières sucrées-épicées

Ailes de poulet entières sucrées-épicées

Difficulté:★★★☆☆

Ces ailes sucrées-épicées sont cuites à la friteuse à air : peau légèrement grillée, intérieur juteux, et une saveur sucrée relevée très appréciée. Le poulet est riche en protéines de qualité, et la friteuse à air réduit fortement la matière grasse par rapport à la friture. La recette est claire : il suffit de mariner à l'avance et de retourner une fois en cours de cuisson, ce qui convient aux débutants. Comptez environ 3 heures en tout, surtout du temps de marinade ; le travail réel est simple.

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