लाल चकोतरा केक

नोट्स

लाल चकोतरा केक एक ताज़ा मिठाई है जिसे एयर फ्रायर से आसानी से बनाया जा सकता है, इसमें लाल चकोतरा के दानों की हल्की खट्टी सुगंध और केक की नरम बनावट मिलती है, यह एक व्यक्ति के दोपहर के नाश्ते के लिए उपयुक्त है। अंडे और मैदा प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं, लाल चकोतरा विटामिन C से भरपूर है, जो सरल बुनियादी पोषण देता है। बनाने की कठिनाई मध्यम है, मुख्य बात है चरणों में मिलाकर बिना गांठ के हल्के पीले रंग का घोल बनाना, नए लोग भी धैर्य से चरणों का पालन करके सफल हो सकते हैं। सामग्री तैयार करने से लेकर तैयार होने तक लगभग 35 मिनट लगते हैं, ताज़ा बेक किया हुआ मीठा खाने की इच्छा हो तो ज़्यादा समय नहीं लगेगा।

अनुमानित पाक कठिनाई: ★★★
अनुमानित कैलोरी: 622 किलो कैलोरी
समूह: लाल चकोतरा केक

गणना:
एक सर्विंग एक व्यक्ति के भोजन के लिए है, कई लोगों के भोजन के लिए समान अनुपात में बढ़ाएं, इस उदाहरण में फॉइल ट्रे का व्यास 18 सेमी है, यदि बड़ी फॉइल ट्रे का उपयोग करें तो सामग्री की मात्रा भी समान अनुपात में बढ़ाएं।

एक सर्विंग:

- अंडे 2
- मैदा 80g
- लाल चकोतरा का गूदा 20g
- तेल 15ml
- पानी 80ml
- चीनी 15g

- यदि अधिक मीठा स्वाद पसंद है तो 10g चीनी बढ़ाएं
- लाल चकोतरा का गूदा स्वादानुसार डाल सकते हैं, लेकिन प्रति सर्विंग 40g से अधिक न हो ताकि तैयार उत्पाद की सुंदरता प्रभावित न हो
- घोल का अर्थ है कि मैदे की गांठ न हो और रंग समान हो
- ताज़ा निकाली गई फॉइल ट्रे काफी गर्म होती है, कृपया चिमटी से पकड़ें या गीले कपड़े जैसी गर्मी रोधक सामग्री का उपयोग करके उठाएं