ताई-मेशी (एहिमे का सी ब्रीम मछली वाला भात) कठिनाई:☆☆☆☆☆ मछली को सिर और पूँछ समेत पूरा पकाकर, हांडी को मेज़ पर लाने के बाद तोड़ने से उत्सव की दावत और भी शानदार लगती है।