Cabai Padron
Masakan: Spanish
Pada Cabai Padron, sdm minyak zaitun yang menentukan hidangan sayur ini.
Video
Bahan
- 1 sdm minyak zaitun
- 500 g cabai Padron
Langkah
- Panaskan minyak zaitun di wajan besar api besar, atau air fryer panaskan 205 C 3 menit. Goreng cabai sambil sering diaduk 5 menit sampai melepuh dan layu. Lembut dan sedikit gosong.
- Pindahkan ke piring dan bumbui garam laut. Sajikan dengan dip atau sebagai tapas.